[发明专利]一种多功能食品烹饪炉

摘要

本发明涉及一种多功能食品烹饪炉，包括：底座、摇摆架、以及用于驱动摇摆架上下摆动的摇摆电机和驱动炉体旋转的旋转电机；炉体，置于摇摆架上，炉体大致为空心圆柱状，炉体的第一端设置有密封炉门，第二端设置有具有排烟孔的法兰以及与所述法兰相连接的第一轴承，炉体还包括一入佐料支撑管，所述入佐料支撑管一端固定在摇摆架上，另一端伸入内炉内，第一轴承套设在入佐料支撑管上；加热装置，用于加热炉体；辅助装置，紧挨炉体的第二端设置，用于排烟、以及投放佐料和水。本发明的多功能食品烹饪炉的炉体既能转动又能上下摆动，适合烹饪各式食物，集炒、蒸、烤、焖等多重功能于一体，可以批量、标准化生产各种菜肴，而且还具有节能环保等优点。

主权项

1、一种多功能食品烹饪炉，其特征在于，包括：底座，其上设置有一摇摆架、以及用于驱动所述摇摆架上下摆动的摇摆电机；炉体，置于所述摇摆架上，所述炉体大致为空心圆柱状，包括内炉和带有保温层的外壳，所述炉体的第一端设置有密封炉门，第二端设置有法兰以及与所述法兰相连接的第一轴承，所述炉体还包括一入佐料支撑管，所述入佐料支撑管一端固定在摇摆架上，另一端伸入所述内炉内，所述第一轴承套设在所述入佐料支撑管上；加热装置，用于加热所述炉体；辅助装置，紧挨所述炉体的第二端设置，用于排烟汽、以及投放佐料和水；所述炉体由所述摇摆架支撑，所述摇摆架前端支撑在底座上，后端设置有用于驱动所述炉体的内炉或所述炉体整体旋转的旋转电机。