[发明专利]魔芋葡甘聚糖干燥剂及其制备方法

摘要

一种魔芋葡甘聚糖干燥剂，由魔芋葡甘聚糖、丙烯酸、氢氧化钠、乙醇、盐酸、过硫酸钾、N，N-亚甲基双丙烯酰胺、氯化钙、和水组成，其制备方法包括脱乙酰基魔芋葡甘聚糖的制备和脱乙酰基魔芋葡甘聚糖-丙烯酸共聚物制备，然后，将二者按比例混合，膨化后粉碎造粒。本发明的干燥剂配方合理，成本低廉，具有吸水性强，安全无毒，对皮肤、眼睛无伤害，可生物降解等优点，可以广泛应用于食品、医药、化工等领域。

主权项

1、一种魔芋葡甘聚糖干燥剂的制备方法，其特征在于由以下步骤组成：(1)脱乙酰基魔芋葡甘聚糖的制备：将魔芋葡甘聚糖于60～70℃环境中烘2.5～3h，然后按质量比为45～50∶1与固体氢氧化钠混合；置混合物于干式振动磨的研磨筒中，经25min脱乙酰基改性处理后，浸入50％(V/V)的乙醇溶液中3～5min；所述乙醇溶液的质量为魔芋葡甘聚糖质量的4.5～5倍；用HCl溶液中和至pH＝7，然后洗涤；用50％(V/V)的乙醇溶液洗涤3次，每次洗涤均在搅拌的条件下进行，搅拌器的转速为300～500r/min，洗涤时间为25～30min；3次洗涤后在真空度0.7～0.8Mpa的条件下真空抽滤，直至用AgNO3溶液检验其上层清液不含有Cl-；将所得产物于60～70℃条件下干燥，得脱乙酰基魔芋葡甘聚糖；(2)脱乙酰基魔芋葡甘聚糖-丙烯酸共聚物制备：在丙烯酸中加入脱乙酰基魔芋葡甘聚糖，脱乙酰基魔芋葡甘聚糖的加入量与丙烯酸的质量比为1∶35～45；在35～40℃环境条件下通氮并电动搅拌15～20min，搅拌转速为300～500r/min；然后加入引发剂和交联剂，搅拌均匀后，在水浴温度为60～65℃的条件下接枝聚合反应4～5min后，取出产物，烘干、粉碎、过100～140目筛，得脱乙酰基魔芋葡甘聚糖-丙烯酸共聚物；(3)魔芋葡甘聚糖干燥剂的制备：将脱乙酰基魔芋葡甘聚糖-丙烯酸共聚物和氯化钙按其占总物质的质量比为6～9.5∶0.05～4充分混合，然后膨化，粉碎造粒，包装。