[发明专利]两步干燥法生产高活性乳酸菌剂的方法有效
| 申请号： | 200910115889.7 | 申请日： | 2009-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN101649302A | 公开（公告）日： | 2010-02-17 |
| 发明（设计）人： | 熊涛;曾哲灵;王韵;黄锦卿 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04;F26B5/06;C12R1/225 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种两步干燥法生产高活性乳酸菌剂的方法，属于保藏或维持活的微生物技术领域，包括乳酸菌菌泥制备、真空冷冻干燥，其特征是在真空冷冻干燥之前将制备好的乳酸菌菌泥放置真空干燥箱中进行真空干燥，真空度保持在500Pa以下，真空干燥温度25-45℃，真空干燥4-20小时；本发明菌体的存活率要比直接冷冻干燥高，而且可以减少真空冷冻干燥的负荷和操作时间，设备损耗小，耗能低，能有效的节约成本，提高生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 干燥 生产 活性 乳酸菌 方法 | ||
【主权项】：
1、一种两步干燥法生产高活性乳酸菌剂的方法，包括乳酸菌菌泥制备、真空冷冻干燥，其特征是在真空冷冻干燥之前将制备好的乳酸菌菌泥放置真空干燥箱中进行真空干燥，真空度保持在500Pa以下，真空干燥温度25-45℃，真空干燥4-20小时。
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