[发明专利]一种制豆浆方法无效
| 申请号： | 200910115912.2 | 申请日： | 2009-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN101632432A | 公开（公告）日： | 2010-01-27 |
| 发明（设计）人： | 卢检兵;李前荣 | 申请（专利权）人： | 美的集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23C11/10 |
| 代理公司： | 佛山市科顺专利事务所 | 代理人： | 梁红缨 |
| 地址： | 528311广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制豆浆方法，其特征在于制豆浆过程至少包括以下两个阶段：(a)研磨粉碎阶段：用研磨粉碎机器将干豆料完全粉碎；(b)循环加热煮豆浆阶段：将完全粉碎后的制浆豆料与水进行混合，然后对制浆豆料与水的混合物进行加热，直至豆浆熟透。本发明制豆浆的制浆方法是先将未浸泡的干黄豆用研磨粉碎机械粉碎，将完全粉碎后的制浆豆料与水进行混合，然后对制浆豆料与水的混合物进行加热，直至豆浆熟透，这样，豆料可以粉碎得非常细，所制作出来的豆浆可以做到少渣甚至无渣，另外，因为是在低温粉碎，豆料里面的大豆蛋白保留得非常好，所制作出来的豆浆蛋白质含量非常高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆浆 方法 | ||
【主权项】：
1、一种制豆浆方法，其特征在于制豆浆过程至少包括以下两个阶段：(a)研磨粉碎阶段：用研磨粉碎机器将干豆料完全粉碎；(b)循环加热煮豆浆阶段：将完全粉碎后的制浆豆料与水进行混合，然后对制浆豆料与水的混合物进行加热，直至豆浆熟透。
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