[发明专利]含超过百分之八十豆腐泥的混气冻结甜品无效
| 申请号： | 200910129002.X | 申请日： | 2009-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN101543255A | 公开（公告）日： | 2009-09-30 |
| 发明（设计）人： | 吴启刚 | 申请（专利权）人： | 吴启刚 |
| 主分类号： | A23G9/36 | 分类号： | A23G9/36;A23L1/29;A23L1/20 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 吕彩霞;黄可峻 |
| 地址： | 加拿大*** | 国省代码： | 加拿大;CA |
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| 摘要： | 这些混气冻结甜品，包含按重量超过80.0％，优选为80.5％至87.1％，内含粒子的豆腐泥。该种冻结甜品包括，但不限于，每100克产品包含不多于3克的脂肪，不多于130卡路里热量，不多于140毫克的钠，不少于300毫克的钙，不多于1克的饱和脂肪，不多于20毫克的胆固醇，和/或不少于5克的大豆蛋白质，且不需添加使用大豆分离蛋白或任何其它含大豆蛋白质的材料。 | ||
| 搜索关键词： | 超过 百分之 八十 豆腐 冻结 甜品 | ||
【主权项】：
1. 混气冻结甜品，包含按重量超过80.0％，优选为80.5％至87.1％，内含粒子的豆腐泥。
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