[发明专利]一种从牛奶中直接获取活性蛋白的方法有效
| 申请号： | 200910136592.9 | 申请日： | 2009-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN101538325A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 周鑫;陈晓;铁德馨;代斌;赵艳霞 | 申请（专利权）人： | 周鑫 |
| 主分类号： | C07K14/47 | 分类号： | C07K14/47;C07K1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100029北京市朝阳*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种从牛奶中直接获取活性蛋白的方法。本方法采用扩张床吸附技术，以超大孔薄层琼脂糖凝胶-玻璃珠复合介质为吸附介质，采用自下而上的进料方式，牛奶直接通过床层，牛奶中部分活性蛋白被介质吸附，吸附完成后，用一定浓度的氯化钠溶液洗脱，即可获得活性蛋白，该蛋白可直接冷冻干燥。该技术是一种高效集成的分离技术，经一步操作即可得到活性蛋白。整个过程不向牛奶中添加任何物质，操作时间短，产品活性损失小，是一种简捷、高效的获取牛奶中活性蛋白的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛奶 直接 获取 活性 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从牛奶中直接获取活性蛋白的方法，包括如下步骤：利用超大孔薄层琼脂糖凝胶-玻璃珠复合介质进行扩张床吸附试验，待床层稳定后，将牛奶以自下而上的方式进料，乳液直接通过床层，部分活性蛋白被介质吸附。然后用水洗去滞留在床层中的牛奶，接着用一定浓度的氯化钠溶液进行洗脱，将被吸附的活性蛋白洗脱下来，进行收集后可得到具有活性的蛋白，或用凝胶色谱对蛋白组分进行进一步分离，可获得高纯度的活性蛋白。
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