[发明专利]蚕蛾的酒浸保鲜及蚕蛾粉(浆)酒的生产无效
| 申请号： | 200910138175.8 | 申请日： | 2009-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN101874514A | 公开（公告）日： | 2010-11-03 |
| 发明（设计）人： | 白良军 | 申请（专利权）人： | 白良军 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23L1/29;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 115009 辽宁省营口经*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种饮食业的食品保鲜及其酒品的生产，具体是蚕蛾的酒浸保鲜及蚕蛾粉(浆)酒的生产。采用本发明技术生产的酒浸保鲜蚕蛾，即保证蚕蛾的原有性状及功效，又克服了传统方法蚕蛾保存时间短，或保存时间长但投入大、成本高等弊端，使蚕蛾由贵重的保健品变为百姓的日常食品。蚕蛾粉(浆)酒，通过改变蚕蛾形态，由食用变为饮用，既满足了人们享用蚕蛾保健作用的愿望，又能使蚕蛾的有效成分100％得到利用。 | ||
| 搜索关键词： | 蚕蛾 保鲜 生产 | ||
【主权项】：
本发明以白酒作为保鲜剂，使蚕蛾可以长期保鲜，改变了以往采用的冷冻保鲜、干燥保鲜和真空保鲜的不能长期保鲜，或虽然可以保存较长时间，但成本高食用口感不佳等弊端。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于白良军，未经白良军许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910138175.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
