[发明专利]一种模拟人乳的奶制品及其制备方法无效
| 申请号： | 200910142091.1 | 申请日： | 2009-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN101822291A | 公开（公告）日： | 2010-09-08 |
| 发明（设计）人： | 钟春玖 | 申请（专利权）人： | 上海日馨生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/158;A23C11/10;C07D471/04;A23L1/20;A23L1/30;A23L1/302 |
| 代理公司： | 上海正旦专利代理有限公司 31200 | 代理人： | 包兆宜 |
| 地址： | 200031 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明属生物保健技术领域，涉及一种模拟人乳的奶制品及其制备方法。本发明采用动、植物奶牛奶、羊奶或豆奶，其中添加吡咯喹啉醌，辅酶Q10、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12或维生素C中的一种或一种以上的组分制成不同浓度的可模拟人乳的功能的奶制品，经动物实验，结果显示，本发明的模拟人乳的功能的奶制品能显著防预老年性痴呆和衰老的进展。具有良好的营养保健作用和市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 模拟 奶制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种模拟人乳的奶制品，其特征是采用动、植物奶牛奶、羊奶或豆奶，其中添加下述一种或一种以上的组分制成不同浓度的可模拟人乳的功能的奶制品：吡咯喹啉醌，辅酶Q10、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12或维生素C。
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