[发明专利]安脑油条无效
| 申请号： | 200910160366.4 | 申请日： | 2009-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN101632457A | 公开（公告）日： | 2010-01-27 |
| 发明（设计）人： | 杨贵成 | 申请（专利权）人： | 杨贵成 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A21D13/08;A21D2/36;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了安脑油条的配方及其制备方法。该方法主要在制作油条过程中，在面粉或发酵后的面团中添加少量的芝麻、核桃浆或粉，按其生产工艺经高温油炸制成。这种安脑油条，既保持了油条的食用特性，又增加了健脑的营养物质，以满足人们对健康的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 油条 | ||
【主权项】：
1、一种安脑油条，其特征在于：在面粉或发酵后的面团中添加少量的芝麻、核桃粉或浆，按其生产工艺经高温油炸制成。
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