[发明专利]具有肠胃道吸附能力及排除胆固醇能力的植物乳杆菌有效

专利信息
申请号: 200910161997.8 申请日: 2009-09-24
公开(公告)号: CN102031229B 公开(公告)日: 2011-04-27
发明(设计)人: 黄美淇;林真美 申请(专利权)人: 家医国际生化股份有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A61K35/74;A61P3/06;A23L1/30;C12R1/25
代理公司: 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 代理人: 张瑾
地址: 中国台*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要: 发明涉及一种具有肠胃道吸附能力及排除胆固醇能力的植物乳杆菌,其为分离自水果的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BB9,该BB9乳酸菌株可表现高度的BSH活性,体外试验证实该菌株有良好的耐酸性及耐胆盐性,此外对肠道细胞的吸附能力也相当强;在体内试验方面,显示喂食高胆固醇饮食并添加BB9菌株的仓鼠,可有效降低血液及肝脏中的胆固醇和三酸甘油酯,而且血液中的高密度脂蛋白与低密度脂蛋白胆固醇(HDL-c/LDL-c)比值相较于无喂食胆固醇的仓鼠有显著性提高,以期藉由该乳酸菌种所提供更佳的耐酸性、耐胆盐性及肠道吸附能力,以切实产生降低人体内胆固醇浓度的效用。
搜索关键词: 具有 肠胃 吸附 能力 排除 胆固醇 植物 杆菌
【主权项】:
一种具有肠胃道吸附能力及排除胆固醇能力的植物乳杆菌,其保藏编号为DSM 22774;保藏于德国食品工业研究及发展机构DSMZ;地址为38124,布朗施维格,德国;保藏日期为2009年7月23日;分类命名为植物乳杆菌Lactobacillus plantarum。
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