[发明专利]一种快速检测辣椒制品中是否含有苏丹红的方法无效
申请号: | 200910183969.6 | 申请日: | 2009-08-16 |
公开(公告)号: | CN101634645A | 公开(公告)日: | 2010-01-27 |
发明(设计)人: | 屈鸣杨 | 申请(专利权)人: | 屈鸣杨 |
主分类号: | G01N30/00 | 分类号: | G01N30/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 214116江苏省无锡*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明提供一种快速检测辣椒制品中是否含有苏丹红的方法,取少许待检测的辣椒制品,溶于食用油中,涂于打印纸上留一斑点,再取一定量的酒精置于斑点中心,所述酒精以斑点为中心向四周均匀扩散,酒精扩散的斑点较所述辣椒油斑点直径大2到3毫米时停止扩散,待所述打印纸上的所述酒精挥发完全后,观察所述打印纸,如在原辣椒油斑点的外侧显现出一个红色圆圈,则表明该辣椒油中含有苏丹红,反之则不含苏丹红。 | ||
搜索关键词: | 一种 快速 检测 辣椒 制品 是否 含有 苏丹 方法 | ||
【主权项】:
1、一种快速检测辣椒制品中是否含有苏丹红的方法,其特征在于取少许待检测的辣椒制品,溶于食用油中,涂于打印纸上留一斑点,再取一定量的酒精置于斑点中心,所述酒精以斑点为中心向四周均匀扩散,当所述酒精扩散的斑点较所述辣椒油斑点直径适当大时停止扩散,待所述打印纸上的所述酒精挥发完全后,观察所述打印纸,如在原辣椒油斑点的外侧显现出一个红色圆圈,则表明该辣椒油中含有苏丹红,反之则不含苏丹红。
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