[发明专利]一种强化营养酱油无效
申请号: | 200910184552.1 | 申请日: | 2009-08-31 |
公开(公告)号: | CN101999629A | 公开(公告)日: | 2011-04-06 |
发明(设计)人: | 许岳东 | 申请(专利权)人: | 许岳东 |
主分类号: | A23L1/238 | 分类号: | A23L1/238;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/303 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221122 江苏省铜山县徐*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种强化营养酱油,它所需原料以重量比例计算为:一级酱油或二级酱油100克、味精0.1~0.15、鸡精0.05~0.1克、海鲜粉0.08~0.1克、肉鲜宝0.2~0.4克、二十二碳六烯酸(DHA)0.02~0.04克、维生素C0.05~0.08克、维生素E0.01~0.02克、维生素A0.008~0.05克、维生素B10.01~0.02克、维生素B20.01~0.02克、维生素B60.01~0.02克、叶酸0.0025~0.02克、钙0.005~0.008克、铁0.001~0.002克、锌0.001~0.002克、硒0.001~0.005克。 | ||
搜索关键词: | 一种 强化 营养 酱油 | ||
【主权项】:
一种强化营养酱油,其特征在于,它主要由现有技术酿造的一级酱油或二级酱油、味精、鸡精、海鲜粉、肉鲜宝、二十二碳六烯酸(DHA)、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、钙、铁、锌、硒组成,各物质以重量比例计算为:一级酱油或二级酱油100克、味精0.1~0.15、鸡精0.05~0.1克、海鲜粉0.08~0.1克、肉鲜宝0.2~0.4克、二十二碳六烯酸(DHA)0.02~0.04克、维生素C0.05~0.08克、维生素E0.01~0.02克、维生素A0.008~0.05克、维生素B10.01~0.02克、维生素B20.01~0.02克、维生素B60.01~0.02克、叶酸0.0025~0.02克、钙0.005~0.008克、铁0.001~0.002克、锌0.001~0.002克、硒0.001~0.005克。
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