[发明专利]一种鱼体受镉污染的检测方法无效
| 申请号： | 200910187852.5 | 申请日： | 2009-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN102043012A | 公开（公告）日： | 2011-05-04 |
| 发明（设计）人： | 王世成;王颜红;李国琛;王姗姗 | 申请（专利权）人： | 中国科学院沈阳应用生态研究所 |
| 主分类号： | G01N27/64 | 分类号： | G01N27/64 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 俞鲁江 |
| 地址： | 110016 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开一种鱼体受镉污染的检测方法，通过检测鱼体中磷脂的总量和各种磷脂成分的变化量，应用建立的统计模型，检测与评价鱼体受镉污染的情况，对食品安全起到指示作用。包括如下步骤：(1)鱼体样品的采集；(2)鱼体样品的处理；(3)样品的分析；(4)结果的处理；(5)结果的评价。本发明提供了一种关于鱼体受镉污染情况的新的检测与评价方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼体受镉 污染 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼体受镉污染的检测方法，其特征在于：通过检测鱼体中磷脂的总量和各种磷脂成分的变化量，应用建立的统计模型，评价鱼体受镉污染的情况，具体包括如下步骤：(1)鱼体样品的采集；(2)鱼体样品的处理；(3)样品的分析；(4)结果的处理；(5)结果的评价。
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