[发明专利]消糖饼干的制作方法无效
| 申请号： | 200910191401.9 | 申请日： | 2009-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN102047931A | 公开（公告）日： | 2011-05-11 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 消糖饼干的制作方法，属饼干制作领域，它能有效的解决已知的饼干有这样的缺点，就是不适合糖尿病患者食用的缺点。1.首先将经选择后的原料按1∶1的比例配好。2.将100克人造奶油加热融化后倒入打面机内。3.加入100克鸡蛋和100克豆粉并充分搅拌均匀。4.加入100克面粉、100克芝麻。5.边搅拌边加入事先溶解好的100克菊花溶液。6.再将事先分别溶解好的香料、膨松剂，按先后次序加入打面机中，继续搅拌5钟。7.将合好的面团滚轧成薄厚均匀，平整光滑的面片。8.在成型机中冲压成饼干胚。9.然后放入烘箱中烘烤，烤熟即可。主要用于制作饼。 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 制作方法 | ||
【主权项】：
消糖饼干的制作方法，其特征是：1.首先将经选择后的原料按1∶1的比例配好；2.将100克人造奶油加热融化后倒入打面机内；3.加入100克鸡蛋和100克豆粉并充分搅拌均匀；4.加入100克面粉、100克芝麻；5.边搅拌边加入事先溶解好的100克菊花溶液；6.再将事先分别溶解好的香料、膨松剂，按先后次序加入打面机中，继续搅拌5钟；7.将合好的面团滚轧成薄厚均匀，平整光滑的面片；8.在成型机中冲压成饼干胚；9.然后放入烘箱中烘烤，烤熟即可。
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