[发明专利]一种半干型荔枝干的长期保存方法无效

专利信息
申请号: 200910193892.0 申请日: 2009-11-13
公开(公告)号: CN101700054A 公开(公告)日: 2010-05-05
发明(设计)人: 蔡长河;欧良喜;陈洁珍;向旭 申请(专利权)人: 广东省农业科学院果树研究所
主分类号: A23B7/04 分类号: A23B7/04
代理公司: 广州广信知识产权代理有限公司 44261 代理人: 石泽智
地址: 510640 广*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 一种半干型荔枝干的长期保存方法,其特征在于:将水分含量为25%-45%的半干型荔枝干,用薄膜袋密封后装入纸箱,在-18℃~-77℃下长期保存。本发明能最充分地保存半干型荔枝干原有的色、香、味,避免了在高温下长期保存所出现的半干型荔枝干变黑、发霉以及生虫现象。-77℃下,半干型荔枝干可以保存五年以上,而色、香、味没有任何改变,解决了荔枝大小年价格波动的问题。
搜索关键词: 一种 半干型 荔枝 长期 保存 方法
【主权项】:
一种半干型荔枝干的长期保存方法,其特征在于:将水分含量为25%-45%的半干型荔枝干,用薄膜袋密封后装入纸箱,在-18℃--77℃下长期保存。
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