[发明专利]还原-封端法改性小麦麸质蛋白复合材料及其制备方法

摘要

本发明揭示了一种还原-封端法改性小麦麸质蛋白复合材料及其制备方法。该方法具体是首先将小麦麸质蛋白缓慢分散在醋酸溶液中，用高剪切搅拌机等设备充分混合，然后将还原剂、封端剂加入小麦麸质蛋白溶液中反应一段时间后，经过冷冻干燥处理后得到还原-封端法改性小麦麸质蛋白，最后用捏合机、密炼机或螺杆混炼机对改性小麦麸质蛋白和增塑剂进行混合，制成还原-封端法改性小麦麸质蛋白复合材料，再经过压出、压延和冲压成型等后道工序制成还原-封端法改性小麦麸质蛋白复合材料的片材，可用于制备包装容器和一次性餐具。

主权项

一种还原-封端法改性小麦麸质蛋白复合材料及其制备方法，该还原-封端法改性小麦麸质蛋白复合材料是按一定重量份将小麦麸质蛋白、醋酸溶液、还原剂和封端剂制成还原-封端法改性小麦麸质蛋白浆料后，经冷冻干燥处理得到粉状物料，再将该粉状物料与增塑剂进行混炼加工后得到还原-封端法改性小麦麸质蛋白复合材料。