[发明专利]一种啤酒酵母谷胱甘肽粗提取方法无效
| 申请号： | 200910201242.6 | 申请日： | 2009-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN101709077A | 公开（公告）日： | 2010-05-19 |
| 发明（设计）人： | 杨海麟;张玉然;辛瑜;张玲;夏小乐;仝艳军;王武 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C07K5/037 | 分类号： | C07K5/037;C07K1/34;C07K1/14;C12R1/865 |
| 代理公司： | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人： | 王洁;顾小伟 |
| 地址： | 214122 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种啤酒酵母谷胱甘肽粗提取方法，包括以下步骤：(1)用醋酸-盐酸体系将啤酒酵母菌液的pH值调节为3.3-3.5；(2)啤酒酵母菌液搅拌加热到69-72℃保温一段时间进行抽提，然后冷却至室温；(3)离心去除酵母菌体，用浓酸调节滤液的pH至2.0-2.5。较佳地，啤酒酵母菌液中啤酒干酵母的克数与所述去离子水的毫升数的料液比为1∶7.5-1∶10；先加醋酸调pH至3.5-3.7，再加盐酸调pH至3.3-3.5；保温时间为12-17min，冷却采用冰水浴；离心的转速为5000-6000rpm，时间为10-15min；浓酸是浓磷酸；还包括步骤(4)：再进行微滤和超滤；本发明设计巧妙、抽提得率高、抽提纯度高、条件温和、易操作、成本低、环境污染小、适于工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 啤酒 酵母 谷胱甘肽 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种啤酒酵母谷胱甘肽粗提取方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)用醋酸-盐酸体系将啤酒酵母菌液的pH值调节为3.3-3.5；(2)所述啤酒酵母菌液搅拌加热到69-72℃保温一段时间进行抽提，然后冷却至室温；(3)离心去除酵母菌体，用浓酸调节滤液的pH至2.0-2.5。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910201242.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：升降塔以及移动式基站
- 下一篇：一种用于地铁隧道的风力发电装置
