[发明专利]用于抑制血糖值上升的组合物以及饮食品无效
| 申请号： | 200910204211.6 | 申请日： | 2007-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN101683165A | 公开（公告）日： | 2010-03-31 |
| 发明（设计）人： | 宫田裕次;寺井清宗;玉屋圭;前田正道;林田诚刚;德嶋知则;田中隆;田中一成;西园祥子;松井利郎 | 申请（专利权）人： | 日本国长崎县政府;长崎县公立大学法人;国立大学法人长崎大学;国立大学法人九州大学 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人： | 张平元 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供对于维持或改善健康具有有效的药效的新型发酵茶叶、发酵茶叶提取物、用于抑制血糖值上升的组合物以及使用这些的饮食品。即，提供含有混合、揉捏茶的叶子和枇杷叶并进行发酵的发酵茶叶、提取该发酵茶叶而得到的发酵茶叶提取物、用于抑制血糖值上升的组合物、含有该发酵茶叶和/或该发酵茶叶提取物的饮食品、以及含有用于抑制血糖值上升的组合物的饮食品。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 抑制 血糖 上升 组合 以及 饮食 | ||
【主权项】：
1.一种用于抑制血糖值上升的组合物，其中含有选自下述物质中的1种以上：茶多酚A、具有棓酰基的茶黄素衍生物、具有以表阿夫儿茶精棓酸酯为结构单元的原花青素、以及儿茶素棓酸酯类氧化缩合的多酚P，该多酚P在13C-NMR谱图中显示来自儿茶素A环的间苯三酚的信号和来自棓酰基的信号，其乙酰化物的分子量为1000～15000，并以2000为极大。
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