[发明专利]从塔拉豆中分离出塔拉豆胶的方法有效
| 申请号： | 200910218314.8 | 申请日： | 2009-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN101704901A | 公开（公告）日： | 2010-05-12 |
| 发明（设计）人： | 殷燕勤;徐丽萍;黄志源;宋兴举 | 申请（专利权）人： | 云南瑞宝生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 昆明正原专利代理有限责任公司 53100 | 代理人： | 徐玲菊 |
| 地址： | 650200 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供一种从塔拉豆中分离塔拉豆胶的方法，其特征在于经过下列工艺步骤：A、将塔拉豆粒加热至95～145℃；B、将A步骤加热的塔拉豆粒送入对辊挤压机上，挤压至塔拉豆粒破碎，筛分后冷却至室温，即得塔拉豆胶。不仅可将塔拉豆胶从豆壳壁上剥离出来，出胶率达80％以上，而且分离出来的塔拉豆胶形状仍能保持完整，不碎不裂，并使豆胶中的塔拉多糖在色、香、形、味上均与天然状态保持一致，使之具有较佳的生物活性，从根本上解决了现有技术因塔拉豆剥胶率低、碎胶量大、质量难于保证等问题，从而有效提高了塔拉豆产品的利用价值。本发明工艺简单，操作方便，投资少，不占地，易于规模化、自动化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 塔拉豆中 分离 出塔拉豆胶 方法 | ||
【主权项】：
一种从塔拉豆中分离塔拉豆胶的方法，其特征在于经过下列工艺步骤：A、将塔拉豆粒加热至95～145℃；B、将A步骤加热的塔拉豆粒送入对辊挤压机上，挤压至塔拉豆粒破碎，筛分后冷却至室温，即得塔拉豆胶。
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