[发明专利]一种水果抗腐剂无效
| 申请号： | 200910229640.9 | 申请日： | 2009-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN102047949A | 公开（公告）日： | 2011-05-11 |
| 发明（设计）人： | 李荣 | 申请（专利权）人： | 李荣 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王立晓 |
| 地址： | 250100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果抗腐剂，它由下列重量份的成分组成：2-3份1％(wt％)的碳酸氢钠溶液、2-3份乙醇和1-2份拮抗菌悬浮液。该种水果抗腐剂对水果的自然腐烂有良好的控制效果，相比单独的碳酸氢钠溶液处理和拮抗菌悬浮液处理腐烂率下降了10％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 抗腐剂 | ||
【主权项】：
一种水果抗腐剂，其特征是它由下列重量份的成分组成：2‑3份1％的碳酸氢钠溶液、2‑3份乙醇和1‑2份拮抗菌悬浮液。
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