[发明专利]一种玉米的干燥方法无效
申请号: | 200910237609.X | 申请日: | 2009-11-19 |
公开(公告)号: | CN101703102A | 公开(公告)日: | 2010-05-12 |
发明(设计)人: | 高振江;肖红伟;林海 | 申请(专利权)人: | 中国农业大学 |
主分类号: | A23B9/08 | 分类号: | A23B9/08 |
代理公司: | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人: | 关畅 |
地址: | 100094 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明公开了一种玉米的干燥方法。该方法,是使用真空脉动干燥机对玉米进行干燥。其中,干燥步骤中,设定干燥温度为30~60℃,并分别在常压和真空条件下进行干燥。常压条件下,干燥时间为3-15分钟,优选5分钟;真空条件下,干燥时间为8-25分钟,优选20分钟,真空度为0.080-0.098MPa。当玉米水分降低到13~15%时停止干燥。所用真空脉动干燥机可为滚筒式真空脉动变温度干燥机。利用该方法进行干燥,由于真空和常压的交替脉动循环状态,能够打破物料表层和干燥介质之间的压力平衡状态,增加真空干燥室的空气流动,从而提高了玉米干燥速度,而且,由于玉米在干燥过程中大部分时间处于真空和低温环境下,玉米中的氨基酸和脂肪酸等营养成分保存好,所得玉米品质好。 | ||
搜索关键词: | 一种 玉米 干燥 方法 | ||
【主权项】:
一种玉米的干燥方法,是使用真空脉动干燥机对玉米进行干燥。
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