[发明专利]一种小球藻饮料及其制造方法有效
| 申请号： | 200910238814.8 | 申请日： | 2009-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN101720963A | 公开（公告）日： | 2010-06-09 |
| 发明（设计）人： | 张炳泉 | 申请（专利权）人： | 张炳泉 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/337;A23L1/29 |
| 代理公司： | 深圳市君胜知识产权代理事务所 44268 | 代理人： | 刘文求 |
| 地址： | 518057 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小球藻饮料及其制造方法。所述小球藻饮料中含有破壁小球藻和水，所述破壁小球藻占总重量的1％～3％。所述饮料通过配料步骤将破壁小球藻浓缩液加入水中并搅拌均匀，再通过灌装步骤，将上述混合物澄清、去渣，灌装并将灌装好的小球藻饮料消毒制得。这种小球藻饮料成本低廉、方便饮用，而且安全、绿色无污染。其中的破壁小球藻中含有包括CGF的多种营养物质，易于被人体吸收利用，具有良好的保健功能，可供人们日常饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小球藻 饮料 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种小球藻饮料，其特征在于，含有破壁小球藻和水，所述破壁小球藻占总重量的1％～3％，所述饮料通过配料步骤将破壁小球藻浓缩液加入水中并搅拌均匀，通过灌装步骤，将上述混合物澄清、去渣，灌装并将灌装好的小球藻饮料消毒制得。
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