[发明专利]粉条蒸气熟化机无效
| 申请号： | 200910250878.X | 申请日： | 2009-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN102113689A | 公开（公告）日： | 2011-07-06 |
| 发明（设计）人： | 李远强 | 申请（专利权）人： | 李远强 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23P1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402572*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种粉条蒸气熟化机，包括蒸气管、出气孔、进气管、传送带、外壳、搅拌机、下料口、旋转轴。其粉条原料在搅拌机内充分搅拌后，经下料口平摊于转动的传送带上，经传送带进入蒸气室内，蒸气经蒸气管的出气孔喷出，充满整个蒸气室，从而将传送带上的粉条蒸熟，熟化后经传送带输出蒸气室，最后使用切割机将熟粉切成更细的粉条。经凉干即可包装为成品。本发明改用蒸气熟化粉条，避免了传统直接加热熟化方式中，粉易受热不均，易熟化过度的问题。加工更快、更安全。 | ||
| 搜索关键词： | 粉条 蒸气 熟化 | ||
【主权项】：
一种粉条蒸气熟化机，包括蒸气管(1)、出气孔(2)、进气管(3)、传送带(4)、外壳(5)、搅拌机(6)、下料口(7)、旋转轴(8)。其特征在于：使用传送带方式及蒸气连续熟化粉条。
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