[发明专利]一种罗汉果黄酒生产工艺无效

专利信息
申请号: 200910261652.X 申请日: 2009-12-18
公开(公告)号: CN102102069A 公开(公告)日: 2011-06-22
发明(设计)人: 施凤芬 申请(专利权)人: 施凤芬
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12R1/645
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215636 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种罗汉果黄酒的生产工艺,其特征在于在黄酒生产原料中加入罗汉果进行发酵。生产的罗汉果黄酒具有独特的甘香,色泽鲜艳,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效,常用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
搜索关键词: 一种 罗汉果 黄酒 生产工艺
【主权项】:
罗汉果黄酒生产工艺,其特征在于在黄酒生产过程中的原料中加入罗汉果进行发酵,清酒进行过滤,得到滤液再进行灭菌灌装。
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