[发明专利]一种用于生产多营养元素果啤的辅料配方无效
| 申请号： | 200910273426.3 | 申请日： | 2009-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN101775342A | 公开（公告）日： | 2010-07-14 |
| 发明（设计）人： | 李洪生;刘金山;肖本义;张兴旺;孔祥云 | 申请（专利权）人： | 燕京啤酒(襄樊)有限公司 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/00;C12C5/02;C12C5/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 441400*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种用于生产多营养元素果啤的辅料配方，配方重量组分如下：红啤色素0.4kg、果啤色素3kg、菠萝浓缩汁30kg、菠萝香精10kg、泡沫稳定剂0.5kg、柠檬酸18kg、维生素C2kg、草莓汁20kg、草莓香精2kg、糖1200kg、甜蜜素4kg、发酵液3000kg，上述组合配方可加入到22KI啤酒内生产为多种营养元素的果啤酒。所产果啤酒具有果汁饮料的多种果香味和营养元素，且酒精度低、口味柔和、香甜可口，还具有一定的减肥、美容效果，非常适合妇女、儿童和老人以及低酒精耐受者饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 生产 营养元素 辅料 配方 | ||
【主权项】：
一种用于生产多营养元素果啤的辅料配方，包括啤酒，其特征在于：配方重量组分如下：红啤色素0.4Kg 果啤色素3Kg 菠萝浓缩汁30Kg菠萝香精10Kg 泡沫稳定剂0.5Kg 柠檬酸18Kg维生素C2Kg 草莓汁20Kg 草莓香精2Kg糖1200Kg 甜蜜素4Kg 发酵液3000Kg上述组合配方可加入到22KI啤酒内生产为多种营养元素的果啤酒。
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