[发明专利]一种制备活性蚯蚓粉的方法

摘要

本发明公开一种制备活性蚯蚓粉的方法，该方法按照下列步骤进行：浸泡蚯蚓；将蚯蚓搅拌成匀浆状；提制蚯蚓液；固液分离；过滤；灌装、保存；脱水干燥制成粉状。本发明的有益效果是：本发明制备活性蚯蚓粉的方法是采用升温匀浆，本发明升温匀浆工艺，能带来蚯蚓活性质高和溶出量的增肌增加，同时还具有辅助灭菌效果。本发明工艺简单，工艺条件易于掌握，适于规模生产，本发明制备活性蚯蚓粉适用于做食品、化妆品、保健品添加剂、药品原料。

主权项

1.一种制备活性蚯蚓粉的方法，其特征在于，所述制备活性蚯蚓粉的方法按照下列步骤进行：1)浸泡蚯蚓：将干蚯蚓、冷冻蚯蚓或者鲜蚯蚓其中之一的原料，用蚯蚓∶水＝1∶1的配比，放入发酵罐内密封浸泡5小时；2)将蚯蚓搅拌成匀浆状：将发酵罐内的蚯蚓搅拌成匀浆状，伴随发酵罐内油温升至125度后，继续搅拌12小时再逐渐使发酵罐内油温降温至40度以内；3)提制：发酵罐排出蚯蚓液，用150目筛网预过滤，收集上清液；4)固液分离：将收集的上清液在管式离心机内进行固液分离；在15900转/分转速下，离心15-20分钟；5)过滤：将固液分离后的上清液依次在预过滤设备、微孔过滤设备、超过滤设备中进行过滤，获得蚯蚓活性物质的水溶液；6)灌装、保存：将蚯蚓活性物质的水溶液装入无毒塑料桶内，在-9~-11度下保存；7)脱水干燥制成粉状：将上述蚯蚓活性物质的水溶液放入低温真空冷冻干燥机内进行脱水干燥制成粉状。