[发明专利]一种雪里红加工方法无效
| 申请号： | 200910310976.8 | 申请日： | 2009-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN102084973A | 公开（公告）日： | 2011-06-08 |
| 发明（设计）人： | 翟兆明 | 申请（专利权）人： | 翟兆明 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 222300 江苏东海*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种雪里红加工方法，其特征是将雪里红，与煮熟的大豆、食盐按比例混合，并加入一定量的辣椒粉、味精、白糖等经搅拌、灌装、封口、消毒、包装而成。本发明具有色泽鲜艳、味道鲜美等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪里红 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种雪里红加工方法，其特征是将雪里红，与煮熟的大豆、食盐按比例混合，并加入一定量的辣椒粉、味精、白糖等经搅拌、灌装、封口、消毒、包装而成。其配比为：雪里红60一80％，煮熟的大豆10‑15％，辣椒粉10‑31％，食盐10‑15％，味精0.5‑1％，白糖5‑31％。
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