[发明专利]一种芦荟饮料的制作方法无效
| 申请号： | 200910311751.4 | 申请日： | 2009-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN102100383A | 公开（公告）日： | 2011-06-22 |
| 发明（设计）人： | 翟兆明 | 申请（专利权）人： | 翟兆明 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 222300 江苏省东海*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种芦荟饮料的制作方法。其特征在于制作方法为：①原料选择及预处理芦笋采用无病虫害、无霉烂者。可利用生产芦笋罐头的下脚料。将其洗净，切成0.5～1.0厘米左右的小段，投进沸水中预煮5分钟，捞起立即放入冷水中冷却。②榨汁、过滤将已冷却的芦笋，添加70％的水，用螺旋式榨汁机榨汁，用100目尼龙滤布过滤。③调配芦笋原汁12千克、砂糖10千克、柠檬酸0.2千克，加水至100千克。搅拌均匀后加热至90℃以上。④装罐、封口使用涂料罐时要选用高抗硫、乙烯基涂料罐。趁热装罐、封口，封口时中心温度不得低于85℃。⑤杀菌、冷却250毫升罐杀菌公式为10秒/100℃，杀菌后冷却至40℃以下。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芦荟饮料的制作方法。其原料为：芦荟。
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