[发明专利]一种鱼肉干的制作方法无效
申请号: | 200910312380.1 | 申请日: | 2009-12-28 |
公开(公告)号: | CN102178272A | 公开(公告)日: | 2011-09-14 |
发明(设计)人: | 翟兆明 | 申请(专利权)人: | 翟兆明 |
主分类号: | A23L1/326 | 分类号: | A23L1/326 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 222300 江苏省东海*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明是一种鱼肉干的制作方法。本发明的目的是提供一种鱼肉干的制作方法,生产方法简单,风味独特,食用方便的肉干。本发明的技术方案是:一种肉干,由主料和辅料组成。主料由牛鱼肉组成。辅料包含有桂皮、花椒、大料、丁香、小菌香、姜片、白酒、盐、味精和酱油。本发明的优点是提供了一种以牛肉为主的营养成分多样化,制作方法简单,滋味鲜美,食用方便的由多种肉制成的新型肉干。 | ||
搜索关键词: | 一种 鱼肉 制作方法 | ||
【主权项】:
一种鱼肉干,其特征在于:它是由鱼肉、辅料为原料制成。
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