[发明专利]一种鱼肉干的制作方法无效

专利信息
申请号: 200910312380.1 申请日: 2009-12-28
公开(公告)号: CN102178272A 公开(公告)日: 2011-09-14
发明(设计)人: 翟兆明 申请(专利权)人: 翟兆明
主分类号: A23L1/326 分类号: A23L1/326
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 222300 江苏省东海*** 国省代码: 江苏;32
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明是一种鱼肉干的制作方法。本发明的目的是提供一种鱼肉干的制作方法,生产方法简单,风味独特,食用方便的肉干。本发明的技术方案是:一种肉干,由主料和辅料组成。主料由牛鱼肉组成。辅料包含有桂皮、花椒、大料、丁香、小菌香、姜片、白酒、盐、味精和酱油。本发明的优点是提供了一种以牛肉为主的营养成分多样化,制作方法简单,滋味鲜美,食用方便的由多种肉制成的新型肉干。
搜索关键词: 一种 鱼肉 制作方法
【主权项】:
一种鱼肉干,其特征在于:它是由鱼肉、辅料为原料制成。
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