[实用新型]可更换刀片的多功能厨用刀

摘要

一种可更换刀片的多功能厨用刀，包括带手柄的刀身，组合安装在所述刀身下部的底侧为刀刃的刀片和连接刀身和刀片的设置于刀片上部的塑胶套，塑胶套上部设有U型槽，所述塑料套和刀身相对应的位置设有环形通孔，该环形通孔与一固定件相啮合。本实用新型所述可更换刀片的多功能厨用刀可不借助于任何外部工具，轻而易举地更换不同用途的刀片，从而避免了刀刃用钝后将整把刀丢弃掉的浪费现象出现，还可使一把刀具备切、剁等多种功用。该厨用刀结构简单，使用方便，便于推广。

主权项

一种可更换刀片的多功能厨用刀，包括带手柄(2)的刀身(1)、组合安装在所述刀身(1)下部且底侧为刀刃的刀片(3)、连接刀身(1)和刀片(3)并设置于刀片上部的塑胶套(4)，所述塑胶套(4)上部设有U型槽；其特征是，所述塑料套(4)和刀身(1)相对应的位置分别设有贯通槽(5)，该贯通槽(5)与一固定件相啮合。