[实用新型]环保节能全自动豆腐豆浆机

摘要

本实用新型提供了一种环保节能全自动豆腐豆浆机，属食品加工设备，解决了现有设备由于各自分体独立设置带来的占用场地大，劳动强度大，生产效率低的问题，包括机架(19)、内部设置有可编程控制器的电气控制箱(32)、负压提豆机构、定量下料机构、磨浆分离机构和煮浆机构，在机架(19)的底架上设置所述的磨浆分离机构和所述的煮浆机构，在机架(19)的顶架上设置有定量下料机构、储水箱(9)、电气控制箱(32)和CIP循环水清洗装置。通过PLC控制磨浆分离机和增压泵以及相关电机和电磁阀等的启闭来实现磨浆和煮浆以及物料的转移，实现了整个泡豆、磨浆和煮浆全过程的自动化控制。

主权项

一种环保节能全自动豆腐豆浆机，包括机架(19)、内部设置有可编程控制器的电气控制箱(32)、负压提豆机构、定量下料机构、磨浆分离机构和煮浆机构，其特征在于，在机架(19)的底架上设置所述的磨浆分离机构和所述的煮浆机构，在机架(19)的顶架上设置有定量下料机构、储水箱(9)和电气控制箱(32)；所述的提豆机构包括泡豆槽(28)、真空吸豆罐(6)和风机(2)，真空吸豆罐(6)设置在定量下料机构上方，在风机(2)与真空吸豆罐(6)之间设置有抽气管路(5)，在泡豆槽(28)与真空吸豆罐(6)之间设置有吸豆管路(3)，风机(2)的驱动电机与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起；所述的定量下料机构包括电控气动开关(7)、暂存槽(4)和螺旋推进器(30)，电控气动开关(7)设置在真空吸豆罐(6)的下端出口处并与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起，在真空吸豆罐(6)的下端出口的下方设置有暂存槽(4)，暂存槽(4)的下端出口处设置有螺旋推进器(30)，螺旋推进器(30)的控制电机与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起；所述的磨浆分离机构包括第一磨浆分离机(33)、第二磨浆分离机(29)、豆渣槽(22)、第三磨浆分离机(27)、生浆储槽(25)和豆渣泵(26)，第一磨浆分离机(33)、第二磨浆分离机(29)和第三磨浆分离机(27)的驱动电机均分别与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起，所述的暂存槽(4)的下端出口设置在第一磨浆分离机(33)的入口上方，第一磨浆分离机(33)的出口设置在生浆储槽(25)的入口上方，在第一磨浆分离机(33)与豆渣槽(22)之间设置有出豆渣管路，豆渣槽(22)又与豆渣泵(26)的入口连接在一起，豆渣泵(26)的出口通过管路与第二磨浆分离机(29)的入口连接在一起，豆渣泵(26)的控制电机与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起，第二磨浆分离机(29)的出渣口与第三磨浆分离机(27)的入口连接在一起，第二磨浆分离机(29)的出浆口设置在生浆储槽(25)的上方，第三磨浆分离机(27)的出浆口与第一磨浆分离机(33)的入口连接在一起；所述的煮浆机构包括进浆泵(24)、出浆泵(21)和球形锅(18)，球形锅(18)上设置有脱腥排气阀，进浆泵(24)的入口通过管路与生浆储槽(25)连接在一起，进浆泵(24)的出口通过管路和该管路上的电磁阀与球形锅(18)连接在一起，出浆泵(21)通过电磁阀与球形锅(18)的出口管路连接在一起，所述的与球形锅(18)连接在一起的进、出浆管路上的电磁阀均分别与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起，在所述的球形锅(18)上设置有搅拌机构(16)，该搅拌机构(16)中的搅拌电机与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起，搅拌机构(16)的搅拌器设置在球形锅(18)内，在球形锅(18)上还设置有蒸汽管路(15)，蒸汽管路(15)上设置有蒸汽过滤阀，该蒸汽管路(15)上还设置有与电气控制箱(32)中的可编程控制器电连接在一起的电磁阀，与球形锅(18)连接的机械连接件均设置有密封垫，使球形锅(18)在煮浆时保持密闭。