[实用新型]箱式方形内胆电蒸炉

摘要

本实用新型涉及一种箱式方形内胆电蒸炉，是在方形的箱体外壳内设置方形圆角的卧式炉胆，箱体正面设有方形炉门，炉门的一边与箱体用铰链连接，另一边设有弹簧销子。炉胆正面开口的四边设有密封胶圈，炉胆内设食物蒸格，在炉胆后壁设给水管孔，在蒸格下方设电加热盘。在炉胆顶部设有排气孔。在箱体上设有电控按钮、显示屏和分离式水箱。电加热盘与电控按钮及显示屏之间设置了程序控制的线路板及连接电缆线。用本实用新型蒸煮食物，热量损失少，热效率相对较高。因为采用密闭蒸煮，升温速度快，食物的原有香气和风味保持不变，营养成分不受破坏。由于耐压炉胆设计成方形，在相同容积下，其炉内蒸格可搁置更多的蒸盘，达到有效容积的最大利用。

主权项

箱式方形内胆电蒸炉，是在方形的箱体外壳(5)内设置一个箱式方形圆角的卧式炉胆(6)，其特征是所述箱体外壳(5)正面设有与箱式方形圆角的卧式炉胆(6)配套的方形炉门(9)，所述炉门(9)的一边与箱体外壳(5)用铰链连接，对应的另一边设有受开关旋钮(10)控制的弹簧销子(8)，沿卧式炉胆(6)正面开口的四边沿设有密封胶圈(12)，在所述的炉胆内设有搁置蒸煮食物用的蒸格(13)，在炉胆后壁设有给水管孔(11)，在蒸格(13)下方设有碟形的电加热盘(7)，在炉胆(6)顶部设有排气孔(4)。