[实用新型]固态自动酿醋设备有效
| 申请号： | 200920245590.9 | 申请日： | 2009-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN201581068U | 公开（公告）日： | 2010-09-15 |
| 发明（设计）人： | 许朝辉 | 申请（专利权）人： | 许朝辉 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10;C12R1/02;C12R1/225;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 715500 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 固态自动酿醋设备，包括分别设置的离心泵和U形的壳体，壳体内竖直设置有内胆，壳体与内胆之间构成密封的腔体，壳体上设置有分别与该腔体相通的蒸汽进口和冷凝水出口，蒸汽进口与蒸汽发生装置相通，内胆底部分别设置有出醋口和与离心泵相通的管道，内胆内水平设置有筛板，内胆侧壁上加工有至少一个进气孔，进气孔与风量产生装置相通，筛板上设置有发酵栓，内胆内竖直设置有与驱动装置相连接螺旋搅拌器，内胆侧壁固接有一端伸入内胆内的温度传感器，温度传感器和离心泵分别与智能温度控制仪连接，内胆顶部设置有与离心泵相通的回流口。本实用新型酿醋设备结合了固态发酵和液态发酵酿醋的优点，提高了淀粉原料的利用率，且可全年酿醋。 | ||
| 搜索关键词： | 固态 自动 设备 | ||
【主权项】：
固态自动酿醋设备，其特征在于，包括分别设置的离心泵(14)和U形的壳体(6)，壳体(6)内竖直设置有内胆(3)，壳体(6)与内胆(3)之间构成密封的腔体，壳体(6)的上部和下部设置有分别与该腔体相通的蒸汽进口(11)和冷凝水出口(12)，蒸汽进口(11)与蒸汽发生装置相通，内胆(3)底部分别设置有出醋口(13)和与内胆(3)内部相通的管道，该管道与离心泵(14)相通，内胆(3)内水平设置有筛板(8)，内胆(3)侧壁上加工有至少一个进气孔(17)，进气孔(17)与风量产生装置相通，筛板(8)上设置有发酵栓(9)，内胆(3)内竖直设置有与驱动装置相连接螺旋搅拌器(15)，内胆(3)侧壁固接有一端伸入内胆(3)内的温度传感器(2)，温度传感器(2)和离心泵(14)分别与智能温度控制仪电连接，内胆(3)顶部设置有与离心泵(14)相通的回流口(19)。
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