[实用新型]一种取饼组件及采用这种取饼组件的海藻或蔬菜类制饼装置

摘要

本实用新型提供一种海藻或蔬菜加工用刺针式取饼组件，包括刺针安装盘、安装在刺针安装盘上的刺针、退料盘和传动机构，退料盘在与刺针相对应的位置上设置有通孔，以允许刺针相对退料盘沿刺针的长度方向移动；刺针安装盘外设有环切刀，环切刀安装在切刀座上；传动机构用于使退料盘与刺针安装盘产生相对移动；传动机构通过主梁与刺针安装盘和退料盘传动连接。本实用新型还提供一种制饼装置，其能够实现对脱水紫菜的机械化制饼作业，具有生产卫生、菜饼均匀、工作效率高、节约能耗以及菜饼尺寸统一、蓬松度好、重量可控的技术优势。

主权项

一种刺针式取饼组件，其特征在于，所述取饼组件包括：退料盘(103)、刺针(104)、刺针安装盘(110)及传动机构(107，114，116，202，203，204，205，206)，所述刺针安装在所述刺针安装盘上，所述退料盘在与所述刺针相对应的位置上设置有通孔，以允许所述刺针能够穿过所述退料盘上的通孔相对所述退料盘沿所述刺针的长度方向移动；所述传动机构以能够使所述刺针安装盘和所述退料盘产生相对移动的方式传动连接，以改变所述刺针安装盘与所述退料盘之间的距离，从而使安装在所述刺针安装盘上的刺针的针尖能够由所述通孔露出或位于所述通孔内。