[实用新型]烘烤盘无效
| 申请号： | 200920306006.6 | 申请日： | 2009-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN201467872U | 公开（公告）日： | 2010-05-19 |
| 发明（设计）人： | 曾辉 | 申请（专利权）人： | 漳州灿坤实业有限公司 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13;F24C15/16 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 潘国庆;张松亭 |
| 地址： | 363000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型烘烤盘，涉及一种烘烤糕点时使用的盘子。本实用新型烘烤盘，具有多个与面包圈形状对应的凹窝。面包圈坯料在凹窝中受到烘烤，其变形受凹窝的形状和大小的限制，形成规格统一的面包圈。每个凹窝均具有多个透气孔。烘烤的过程中，面包圈坯料散发的蒸汽可以及时从这些透气孔向外排出，而不至于影响面包圈形状的一致性。每个凹窝的底面是弧形的；每个凹窝的形状尺寸比例，即是内圆直径∶外圆直径∶凹下部分高度的比例值为1∶5∶0.7。烘烤出的面包圈上下都是圆形的，外观更美观，面包圈内部会很扎实，更能体现出面包圈有嚼头的特性，解决了烘烤过程中多个面包圈坯料变形不一致的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 烘烤 | ||
【主权项】：
烘烤盘，其特征在于：具有多个与面包圈形状对应的凹窝。
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