[发明专利]烘焙炉有效

专利信息
申请号: 200980105057.5 申请日: 2009-02-10
公开(公告)号: CN102014640A 公开(公告)日: 2011-04-13
发明(设计)人: J·哈斯;S·杰拉谢克;J·哈斯;J·哈斯;E·科莱特尼克;F·奥伯迈耶;M·皮卡特 申请(专利权)人: 弗朗兹哈斯华夫饼干及制饼工业有限责任公司
主分类号: A21B1/48 分类号: A21B1/48;H05B6/02
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 李永波;汲长志
地址: 奥地利*** 国省代码: 奥地利;AT
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摘要: 一种用于制作烘焙的成型体的烘焙炉。该烘焙炉(219)具有输入站(225)、烘焙室(224)和输出站(226)。它还具有沿着穿过烘焙室(224)的环形轨道设置的烘焙板(220)和用于烘焙板(220)的输送机构(221)。这些烘焙板(220)是可无接触地感应式地加热的接纳板。在烘焙室(224)中设有感应式加热器(227)。该感应式加热器规定有至少一个伸长的感应器(228),该感应器平行于烘焙板(220)的环形轨道设置,并沿着环形轨道延伸经过多个烘焙板。该伸长的感应器(228)产生大面积的宽磁场,该磁场给多个构造成接纳板的烘焙板(220)同时无接触地感应式地加热。
搜索关键词: 烘焙
【主权项】:
一种烘焙炉,具有输入站、烘焙室、输出站、沿着穿过烘焙室的环形轨道设置的烘焙板和用于烘焙板的输送机构,其特征在于:这些烘焙板是可无接触地感应式地加热的接纳板;在烘焙室中设有烘焙区,烘焙区设有感应式加热器,在烘焙区中设有至少一个伸长的感应器,该感应器平行于烘焙板的环形轨道设置,并沿着环形轨道延伸经过多个烘焙板,该感应器产生大面积的宽磁场,该磁场沿着环形轨道延伸经过多个烘焙板,该磁场给多个构造成接纳板的烘焙板同时无接触地感应式地加热。
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