[发明专利]烘焙炉有效
申请号: | 200980105057.5 | 申请日: | 2009-02-10 |
公开(公告)号: | CN102014640A | 公开(公告)日: | 2011-04-13 |
发明(设计)人: | J·哈斯;S·杰拉谢克;J·哈斯;J·哈斯;E·科莱特尼克;F·奥伯迈耶;M·皮卡特 | 申请(专利权)人: | 弗朗兹哈斯华夫饼干及制饼工业有限责任公司 |
主分类号: | A21B1/48 | 分类号: | A21B1/48;H05B6/02 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人: | 李永波;汲长志 |
地址: | 奥地利*** | 国省代码: | 奥地利;AT |
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摘要: | 一种用于制作烘焙的成型体的烘焙炉。该烘焙炉(219)具有输入站(225)、烘焙室(224)和输出站(226)。它还具有沿着穿过烘焙室(224)的环形轨道设置的烘焙板(220)和用于烘焙板(220)的输送机构(221)。这些烘焙板(220)是可无接触地感应式地加热的接纳板。在烘焙室(224)中设有感应式加热器(227)。该感应式加热器规定有至少一个伸长的感应器(228),该感应器平行于烘焙板(220)的环形轨道设置,并沿着环形轨道延伸经过多个烘焙板。该伸长的感应器(228)产生大面积的宽磁场,该磁场给多个构造成接纳板的烘焙板(220)同时无接触地感应式地加热。 | ||
搜索关键词: | 烘焙 | ||
【主权项】:
一种烘焙炉,具有输入站、烘焙室、输出站、沿着穿过烘焙室的环形轨道设置的烘焙板和用于烘焙板的输送机构,其特征在于:这些烘焙板是可无接触地感应式地加热的接纳板;在烘焙室中设有烘焙区,烘焙区设有感应式加热器,在烘焙区中设有至少一个伸长的感应器,该感应器平行于烘焙板的环形轨道设置,并沿着环形轨道延伸经过多个烘焙板,该感应器产生大面积的宽磁场,该磁场沿着环形轨道延伸经过多个烘焙板,该磁场给多个构造成接纳板的烘焙板同时无接触地感应式地加热。
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