[发明专利]含有非极性化合物的组合物有效
| 申请号： | 200980132984.6 | 申请日： | 2009-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN102131407A | 公开（公告）日： | 2011-07-20 |
| 发明（设计）人： | P·J·布罗姆利 | 申请（专利权）人： | 维尔恩公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L2/52 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 张晓威 |
| 地址： | 美国加*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本文提供制备包含添加剂的食品和饮料的组合物和方法。所述添加剂包括营养制品、药品和补充剂，例如包括ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、共轭脂肪酸和其它脂肪酸在内的必需脂肪酸类；包括植物甾醇在内的植物化学物质；其它油类；以及包括辅酶Q10在内的辅酶；以及其它油系添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 极性 化合物 组合 | ||
【主权项】：
液体纳米乳液浓缩物，其包含：聚山梨酯80或聚山梨酯80类似物，其量为所述浓缩物重量的16％或约16％至30％或约30％；水，其量为所述浓缩物重量的60％或约60％至79％或约79％；以及非极性活性成分，其(i)选自多不饱和脂肪酸、辅酶Q10化合物和植物甾醇中的任意一种或多种；或者(ii)是除聚山梨酯80或聚山梨酯80类似物之外的非极性活性成分，并且其量为所述浓缩物重量的5％或约5％至10％或约10％。
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