[发明专利]抗氧化剂有效

专利信息
申请号: 200980146803.5 申请日: 2009-11-18
公开(公告)号: CN102216318A 公开(公告)日: 2011-10-12
发明(设计)人: 田中美顺;野间口光治;江原达弥 申请(专利权)人: 森永乳业株式会社
主分类号: C07J17/00 分类号: C07J17/00;A23L1/30;A61K31/704;A61P1/16;A61P3/06;A61P9/10;A61P17/16;A61P25/16;A61P25/28;A61P27/02;A61P27/12;A61P35/00;A61P37/08
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 梁谋;李连涛
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 发明提供一种高安全性的抗氧化剂,其可以抑制生物组份的氧化、特别是脂质的氧化,其可用作药物、食品、饮料、食品添加剂、皮肤外用制剂等。该抗氧化剂包含3-O-β-D-吡喃葡糖基-4-甲基麦角甾-7-烯-3-醇作为活性成分。
搜索关键词: 抗氧化剂
【主权项】:
1.一种抗氧化剂,其包含作为活性成分的以下化学式(1)代表的化合物:
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