[发明专利]用于从全酒糟副产品中生产高蛋白玉米粉的方法及系统在审
| 申请号： | 200980159557.7 | 申请日： | 2009-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN102448321A | 公开（公告）日： | 2012-05-09 |
| 发明（设计）人： | 李介英 | 申请（专利权）人： | 富禄德奎普有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/06 | 分类号： | A23K1/06 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 王浩然;周建秋 |
| 地址： | 美国俄*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明总体上涉及玉米的干磨，更具体地，涉及一种从在制造乙醇的玉米干磨加工中产生的全酒糟副产品中生产高蛋白玉米粉的方法及其系统。在一种实施方式中，从全酒糟副产品中生产高蛋白玉米粉的方法包括：在制造乙醇的玉米干磨加工中，将全酒糟副产品分离为不溶性固体部分和稀酒糟部分。将稀酒糟部分分离为蛋白部分和水溶性固体部分。接下来将蛋白部分脱水然后干燥得到高蛋白玉米粉，以干基计算，该高蛋白玉米粉含有至少40重量％的蛋白。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 酒糟 副产品 生产 高蛋白 玉米 方法 系统 | ||
【主权项】：
一种从全酒糟副产品中生产高蛋白玉米粉的方法，该方法包括：在制造乙醇的玉米干磨加工中，将全酒糟副产品分离为不溶性固体部分和稀酒糟部分；将稀酒糟部分分离为蛋白部分和水溶性固体部分；将蛋白部分脱水；和干燥脱水的蛋白部分，以得到高蛋白玉米粉，以干基计算，该高蛋白玉米粉含有至少40重量％的蛋白。
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