[发明专利]硬脂的制造方法无效
| 申请号： | 200980161664.3 | 申请日： | 2009-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN102548420A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 姜智贤;李相范;宋相勋;金美廷 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | A23C15/02 | 分类号： | A23C15/02 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 臧建明 |
| 地址： | 韩国首尔市中*** | 国省代码： | 韩国;KR |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种借助于溶剂部分分离法制造甘油三酯中含有至少85w/w％1，3-二硬脂酸-2-油酸甘油酯(SOS)的SOS硬脂的方法，所述方法包含以下步骤：通过利用溶剂溶解经由酶促酯交换反应获得的脂肪起始物质制造脂肪溶液；通过将所述脂肪溶液维持在10℃与25℃之间结晶出并去除高熔点分离部分；以及通过将所述已去除高熔点分离部分的脂肪溶液维持在0℃与15℃之间结晶出并收集中等熔点分离部分。 | ||
| 搜索关键词： | 硬脂 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种借助于溶剂部分分离法制造三酰甘油中含有至少85w/w％1，3‑二硬脂酸‑2‑油酸甘油酯的1，3‑二硬脂酸‑2‑油酸甘油酯硬脂的方法，所述方法包含：通过在溶剂中溶解基于脂肪的物质制备脂肪溶液；通过将所述脂肪溶液维持在10℃至25℃下结晶并去除高熔点分离部分；以及通过将所述已去除所述高熔点分离部分的脂肪溶液维持在0℃至15℃下结晶并收集中等熔点分离部分。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于CJ第一制糖株式会社，未经CJ第一制糖株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200980161664.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：笔记本电脑支架
- 下一篇：给水管道漏水快速修补管件
