[发明专利]一种宠物蛋糕及其制作方法无效
| 申请号： | 201010107999.1 | 申请日： | 2010-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN101791065A | 公开（公告）日： | 2010-08-04 |
| 发明（设计）人： | 岳心怡;王天顺 | 申请（专利权）人： | 岳心怡;王天顺 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266071 山东省青岛市崂*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于宠物蛋糕的制作工艺，主要是以禽畜动物肉(猪瘦肉，鸡肉，牛肉，鸭肉)或骨粉为主要原料，以谷物淀粉(玉米淀粉，小麦淀粉，大麦淀粉)或面粉(小麦面粉，小米面粉，大米面粉，玉米面粉，高粱面粉)为辅料，以大豆蛋白作为营养强化剂，添加食品添加剂，按下列重量配比配制：禽畜肉或骨粉：50~80；谷物淀粉或面粉；20~50；大豆蛋白：1~8；食用胶：1~5；食品级乳酸钙：0.02~0.2；增香剂：0.02~0.15；壳聚糖0.05~0.1；食用色素：0.1~0.5；亚硝酸钠(钾)0.005~0.01；防腐剂0.01~0.05；蒸馏水适量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 宠物 蛋糕 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种宠物蛋糕，其特征在于包括以下原料，按下述质量百分比配制：禽畜肉或骨粉：50～80；谷物淀粉或面粉；20～50；大豆蛋白：1～8；食用胶：1～5；食品级乳酸钙：0.02～0.2；增香剂：0.02～0.15；壳聚糖0.05～0.1；食用色素：0.1～0.5；亚硝酸钠(钾)0.005～0.01；防腐剂0.01～0.05；蒸馏水适量。
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