[发明专利]汽爆木薯固态发酵乙醇及其综合利用的方法无效
| 申请号： | 201010113716.4 | 申请日： | 2010-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN101768606A | 公开（公告）日： | 2010-07-07 |
| 发明（设计）人： | 陈洪章;付小果 | 申请（专利权）人： | 中国科学院过程工程研究所 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;A23K1/00;C05F5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100190北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种汽爆木薯固态发酵乙醇及其综合利用的方法，该方法将汽爆技术应用于木薯预处理，一方面，在汽爆预处理的高温水蒸汽作用下，木薯原料中的氰苷转化为可挥发性的氢氰酸被挥发，解除了木薯产品中氰化物的毒害作用，提高了后续资源的利用率；另一方面，采用汽爆预处理后的木薯可直接发酵生产乙醇，大大降低了木薯粉碎和淀粉的蒸煮、液化的能耗；固态发酵，使发酵醪中水分含量大大降低，从而提高发酵醪中乙醇浓度，降低蒸馏能耗，减少后续废水的处理，并解决了按照传统的发酵方法得到的木薯酒精糟水分大，营养价值低，利用困难等问题，降低生产成本，有利于木薯的综合利用。 | ||
| 搜索关键词： | 木薯 固态 发酵 乙醇 及其 综合利用 方法 | ||
【主权项】：
一种汽爆木薯固态发酵乙醇及其综合利用的方法，其包括以下步骤：1)对木薯进行蒸汽爆破预处理；2)对汽爆后的木薯进行糖化和固态发酵；3)收集发酵产生的乙醇。
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