[发明专利]一种食凉茶饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201010134166.4 | 申请日： | 2010-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN101836752A | 公开（公告）日： | 2010-09-22 |
| 发明（设计）人： | 万树文;程舟;费俭 | 申请（专利权）人： | 同济大学丽水中药研究院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王从友 |
| 地址： | 323000*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种食凉茶饮料及其制备方法。一种食凉茶饮料，该食凉茶饮料按质量浓度计包括成份：食凉茶提取液10％～30％、食凉茶精油0.01％～0.5％、柠檬酸0.01％～1％、柠檬酸钠0.01％～1％。本发明将食凉茶制成一种饮料，深化食凉茶的加工，提高产品的经济效益，该饮料保持了食凉茶原生态的提取物性味，口味爽口、清凉；具有抗菌、消炎、抗病毒，增强肌体免疫力等功能，无毒副作用，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凉茶 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种食凉茶饮料，其特征在于该食凉茶饮料按质量浓度计包括成份：食凉茶提取液 10％～30％食凉茶精油 0.01％～0.5％柠檬酸 0.01％～1％柠檬酸钠 0.01％～1％。
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