[发明专利]一种骨肉丸子及制备方法有效
| 申请号： | 201010134264.8 | 申请日： | 2010-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN101785561A | 公开（公告）日： | 2010-07-28 |
| 发明（设计）人： | 朴哲根 | 申请（专利权）人： | 朴哲根 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/29 |
| 代理公司： | 延边科友专利商标代理有限公司 22104 | 代理人： | 柳明哲 |
| 地址： | 133400 吉林省延边*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种骨肉丸子及制备方法，由下列原料按重量比经经磨绞、混合、搅拌制丸而成：肉300-700、骨300-600、江米粉100-200、面粉80-120、月见草籽粉8-12、藿香1-2、香薷0.5-1、食盐5-10。本发明的骨肉丸子味道独特、鲜美，富有保健功效，食用方便，为丰富多种的丸子系列又增添了一个新品种。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 骨肉 丸子 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种骨肉丸子，由下列原料按重量比经磨绞、混合、搅拌制丸而成：肉300-700、骨300-600、江米粉100-200、面粉80-120、月见草籽粉8-12、藿香1-2、香薷0.5-1、食盐5-10。
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