[发明专利]一种乳中锌盐的快速检测方法无效
| 申请号： | 201010150930.7 | 申请日： | 2010-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN101806746A | 公开（公告）日： | 2010-08-18 |
| 发明（设计）人： | 刘美霞;王丹慧;李梅;刘卫星 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙) 11328 | 代理人： | 庄一方;倪振华 |
| 地址： | 011517 内*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种乳中锌盐的快速检测方法。本检测方法包括如下步骤：取标准乳样2ml和待测乳样2ml，分别加入1ml浓度为0.1g/L的双硫腙-四氯化碳溶液；将标准乳样与双硫腙-四氯化碳溶液混合，混匀后得到混合物A，以混合物A的液面圆点及其下层液体的颜色为标准色板；将待测乳样与双硫腙-四氯化碳溶液混合，混匀后得到混合物B，观察混合物B的液面圆点及其下层液体的颜色；将混合物B液面圆点及其下层液体的颜色与标准色板目测比对，如果液面圆点及其下层液体的颜色为相同，则待测乳样锌含量在50mg/kg以上，如果液面圆点及其下层液体的颜色为不同，则待测乳样锌含量小于50mg/kg。本法具有成本低廉，操作方便快捷，检验时间短，为快速定性检测方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳中 快速 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种乳中锌盐的快速检测方法，包括如下步骤：(1)取标准乳样2ml和待测乳样2ml，分别加入1ml浓度为0.1g/L的双硫腙-四氯化碳溶液；(2)将所述标准乳样与所述双硫腙-四氯化碳溶液混合，混匀后得到混合物A，以所述混合物A的液面圆点及其下层液体的颜色为标准色板；(3)将所述待测乳样与所述双硫腙-四氯化碳溶液混合，混匀后得到混合物B，观察混合物B的液面圆点及其下层液体的颜色；(4)将步骤(3)中所述混合物B液面圆点及其下层液体的颜色与所述标准色板目测比对，如果所述液面圆点及其下层液体的颜色为相同，则所述待测乳样锌含量在50mg/kg以上，如果所述液面圆点及其下层液体的颜色为不同，则所述待测乳样锌含量小于50mg/kg。
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