[发明专利]膨化参颗粒的制备方法无效
| 申请号： | 201010151753.4 | 申请日： | 2010-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN101803734A | 公开（公告）日： | 2010-08-18 |
| 发明（设计）人： | 许兰 | 申请（专利权）人： | 许兰 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 133000 吉林省延*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种膨化参颗粒的制备方法，包括下列步骤：加工人参，提供参颗粒，水分含量为12％～20％；气流膨化：采用减压真空-气流膨化-减压真空方法，将上述的参颗粒置入40℃～60℃预热的气流膨化罐里，先真空后加热，压力-0.75MPa～+0.75MPa，温度为85℃～120℃，膨化时间为5～6分钟，膨化完毕取出，冷却。本发明膨化时压力小、膨化时温度低、膨化时时间短，人参有效成份浸出率高、浸出速度快，具有人参固有的香、气、味等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 膨化 颗粒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种膨化参颗粒的制备方法，其特征是包括下列步骤：加工人参，提供参颗粒，水分含量为12％～20％；气流膨化：采用减压真空-气流膨化-减压真空方法，将上述的参颗粒置入40℃～60℃预热的气流膨化罐里，先减压真空后加热，压力-0.75MPa～+0.75MPa，温度为85℃～120℃，膨化时间为5～6分钟，然后减压真空膨化完毕取出，冷却。
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