[发明专利]桃果实病害生物防腐保鲜剂及用途和所用罗伦隐球酵母有效
| 申请号： | 201010152108.4 | 申请日： | 2010-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN101914459B | 公开（公告）日： | 2012-04-25 |
| 发明（设计）人： | 余挺;郑晓冬;卢黄娉;王一非 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23B7/155;C12R1/645 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种罗伦隐球酵母，保藏名称为：罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)ZJU 10，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；保藏日期：2010年1月20日，保藏号：CGMCC NO.3590。本发明还同时公开了一种桃果实病害生物防腐保鲜剂，其由罗伦隐球酵母悬浮液、壳聚糖、氯化钙和水组成。本发明还同时公开了利用上述防腐保鲜剂所进行的桃果实保鲜法。采用本发明能有效延长桃果实的保鲜时间。 | ||
| 搜索关键词： | 果实 病害 生物 防腐 保鲜剂 用途 所用 罗伦隐球 酵母 | ||
【主权项】：
一种罗伦隐球酵母，其特征是：保藏名称为：罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)ZJU 10，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；保藏日期：2010年1月20日，保藏号：CGMCCNO.3590。
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