[发明专利]一种燃气洗碗机

摘要

一种燃气洗碗机，包括洗碗装置、热水供应装置，所述热水供应装置包括冷热水交换室、加热装置，所述加热装置设于冷热水交换室内，且将冷热水交换室分成相互连通的冷水室和热水室，所述加热装置包括隔水罩、加热片、钢管、点火装置，所述隔水罩上端开口，下端与冷热水交换室密封连接，所述热片、钢管、点火装置设置于隔水罩内；所述加热片上设有若干直径与钢管直径相近的通孔，所述钢管穿过所述通孔并固定在加热片上，所述加热管连通了冷水室和热水室。利用燃气对洗碗机的清洗系统供热水，加热速度快，洗碗机工作效率高；对于餐饮业燃气的使用情况，使用燃气比使用电加热更方便。

主权项

一种燃气洗碗机，包括洗碗装置、热水供应装置，其特征在于：所述洗碗装置与热水供应装置相互独立且分离；所述热水供应装置包括冷热水交换室、加热装置，所述加热装置设于冷热水交换室内，且将冷热水交换室分成相互连通的冷水室和热水室，所述冷水室上设有冷水进水口，热水室上设有热水出水口，冷热水交换室上设有排水口；所述加热装置包括隔水罩、加热片、钢管、点火装置，所述隔水罩上端开口，下端与冷热水交换室密封连接，所述热片、钢管、点火装置设置于隔水罩内；所述加热片上设有若干直径与钢管直径相近的通孔，所述钢管穿过所述通孔并固定在加热片上，所述加热管连通了冷水室和热水室；所述点火装置位于加热片下方，且其通过气管与外部的燃气源连接；所述洗碗装置包括机架、漂洗系统、清洗系统、用于放置餐具的搁架，所述漂洗系统与外部冷水源连接，所述清洗系统与热水供应装置的冷热水交换室的热水出水口连接，所述冷水室上的冷水进水口与外部冷水源连接。