[发明专利]棉粕的生物脱毒方法

摘要

一种棉粕的生物脱毒方法，该方法是在粉碎的棉粕中加入七水硫酸亚铁、40000-60000U/g的中性木聚糖酶、及微生物菌种等，搅拌均匀后，在45℃-55℃下利用微生物和中性木聚糖酶的共同作用4-5d，然后烘干粉碎即为产品。所得产品游离棉酚含量低于饲料规定的安全指标，其营养价值高于未经发酵的棉粕，产品蛋白质含量达到45%-50%，游离氨基酸含量达到15%以上，可直接作为蛋白饲料使用。较好地解决了现有技术存在的棉籽中脱毒不完全及化学去毒法使蛋白质变性和饲料二次污染的问题，是一种脱毒效果好、工艺能耗低，能提供达到饲料标准要求的无毒棉粕的生产方法。

主权项

一种棉粕的生物脱毒方法，其特征在于：该方法包括以下几个步骤：a、制备液体菌种：将枯草芽孢杆菌、侧胞芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌各1株分别接种一环斜面菌种细胞于液体扩大肉汤营养培养基中，在30℃-37℃，180r/min-220r/min条件下，摇床振荡培养24-36h，使该种子培养液中各菌体浓度分别达到108-109cfu/mL；将1株酵母菌属酵母接种一环斜面菌种细胞于酵母液体培养基中，在28℃-30℃，180r/min-220r/min条件下，摇床振荡培养24-36h，使该种子培养液中菌体浓度达到108-109cfu/mL，将该两种种子培养液按1：1混合即得液体菌种，作为固体菌种的生产菌种；b、制备固体菌种：按重量百分比取麦麸50%-60%、油糠30%-40%、葡萄糖2%-3%、硫酸铵1.5%-2.0%、碳酸钙0.4%-0.5%、及棉粕5.0%-6.5%混匀，调节含水重量为45%-50%，制成固体菌种培养基，120-130℃灭菌55-65min，冷却至35-45℃，按1.0%-1.5%接种重量接入液体菌种，于35-45℃恒温堆积培养5-6天后于50℃干燥制得；c、棉粕发酵脱毒：按重量百分比取棉粕80%-85%、麦麸12%-18%、葡萄糖1.0%-2.5%、尿素0.6%-1.0%、七水硫酸亚铁0.1%-0.15%、及浓度为40000-60000U/g的中性木聚糖酶0.125%-0.15%混匀，调节含水重量为50%-55%，制成棉粕脱毒发酵培养基；再将步骤b制得的固体菌种以1%-3%的接种重量接种到该棉粕脱毒发酵培养基中，混合均匀，堆积成高0.6-0.8m，长度不限的条垛，上面覆盖草帘，45℃-55℃下发酵4-5天，干燥后即得脱毒棉粕。