[发明专利]将超声波技术应用于茶提取液膜浓缩制备中的方法无效

专利信息
申请号: 201010175759.5 申请日: 2010-05-18
公开(公告)号: CN101874534A 公开(公告)日: 2010-11-03
发明(设计)人: 叶阳;陈小强;周为;成浩;刘跃云 申请(专利权)人: 中国农业科学院茶叶研究所
主分类号: A23F3/22 分类号: A23F3/22;B01J19/10
代理公司: 杭州中成专利事务所有限公司 33212 代理人: 金祺
地址: 310008 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及茶提取液膜浓缩制备的方法,旨在提供一种超声波技术应用于茶提取液膜浓缩制备中的方法。该方法包括:(1)茶提取液经纱布去渣,再经筛网预过滤;(2)茶汁过分子量为50000~250000的膜过滤澄清,同时对茶汁以超声波处理,茶汁的温度控制在40℃以内;(3)经浓缩膜浓缩,同时对茶汁超声波处理,温度控制40℃以内;待膜通量趋于零时即得茶浓缩汁。本发明把超声波技术应用到茶提取液膜浓缩制备中,应用超声波的机械和空化效应,膜超滤澄清中,在保证茶汁澄清效果的同时,能提高有效成分的保存率和膜通量,提高过滤的效率。膜浓缩中提高浓缩膜的膜通量,提高浓缩汁的浓度。
搜索关键词: 超声波 技术 应用于 提取 浓缩 制备 中的 方法
【主权项】:
一种将超声波技术应用于茶提取液膜浓缩制备中的方法,包括步骤:(1)茶提取液经纱布去渣,再经筛网预过滤;(2)将步骤(1)中处理后的茶汁过分子量为50000~250000的膜过滤澄清,同时对茶汁以频率为20~50kHz、功率为110~440W的超声波处理,茶汁的温度控制在40℃以内;(3)将步骤(2)中处理后的茶汁经浓缩膜浓缩,同时对茶汁加入频率为20~50kHz、功率为110~440W的超声波处理,茶汁的温度控制在40℃以内;待膜通量趋于零时即得茶浓缩汁。
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